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兔肉炖南瓜——保护血管降血脂
2022-11-24

兔子肉大家都吃过的吧,营养丰富,而且价值比较低,是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦。大家可以放心食用,不会发胖的呢。兔肉还可以促进消化保护心血管,如何食用呢,一起来看看兔肉炖南瓜的做法。

兔肉炖南瓜

兔肉炖南瓜所需材料

主要食材南瓜、兔肉、葱花、花椒粉、盐、味精、植物油

兔肉炖南瓜的做法

1、南瓜去皮除籽,洗净,切块;兔肉洗净,切块。

2、锅内倒油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒香,放入兔肉翻炒至肉色变白。

3、倒入南瓜块翻炒均匀,加水炖至兔肉和南瓜块熟透,用盐和味精调味即可。

兔肉炖南瓜的功效与作用

兔肉炖南瓜这道菜,富含高蛋白且热量低,兔肉被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”,是肥胖人士的首选肉食,搭配南瓜一起炖,香甜可口,是相当不错的家常美食。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。这样的食用方法可以有补气补血的作用,而且还可以清热去火,是不错的保护心血管和降血脂的不二选呢,而且还可以有健脑益智调理血糖高的作用,适合老年人食用。

兔肉炖南瓜的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,很适合人们吸收和利用哦,保护血管降血脂健脑益智。